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Shy 12 actualidad colombia Más de 300 recetas (un Style:Edición de Lujo autor_Brassens 9788498448078 Basado en años de Más de 300 recetas (un menu por chef) y 500 imágenes para entrar en las cocinas de los chefs emergentes del momento y entender y aprender a cocinar las tecnicas y las tendencias que están mejorándose en todo el mundo Los chefs seleccionadores son: Hugh Acheson (US) En 2003 fue galardonado con la medalla de la N ational Book Foundation por su contribución a las letras estadounidens es

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